طريقة عمل مكرونه بالكريمه والمشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكرونه شريط 400 جرام
- ملعقه زيت ذره
- بصله متوسطه مبشوره
- ملعقه صغيره توم مفروم
- 3 ملعقه كبيره مشروم
- 250 جرام شرايح دجاج ( صدور بدون عظم)
- ملح وفلفل اسود
- ملعقه صغيره روز مارى + زعتر
- 3 ملعقه كبيره زيتون اسود مقطع بدون بذور
- 2 حبه فلفل اخضر
- 3 ملاعق صغيره نشا
- كوب لبن
- 2 ملعقه كبيره جبن رومى مبشور + 2 جبن موزاريلا مبشور
- 1 تسلق المكرونه بالطريقه العاديه فى ماء مغلى وملعقه ملح وملعقه زيت.
- 2 نشوح البصل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف التوم ونقلب.
- 3 نضيف شرايح الدجاج ونقلب لمده 15 دقيقه ثم نضيف الملح والفلفل الاسود.
- 4 نضيف المشروم وشرايح الزيتون الاسود وشرايح الفلفل الاخضر ونقلب 5 دقايق.
- 5 فى اناء اخر نضع 3 ملاعق صغيره نشا فى كوب لبن ونقلب جيدا.
- 6 نضع كوب اللبن بالنشا فوق خليط الدجاج والمشروم ونضيف الروز مارى والزعتر مع استمرار التقليب على نار هاديه حتى لا يتكتل النشا لمده 5 7 دقايق.
- 7 نضع الجبن الرومى المبشوره والجبن الموتزاريللا المبشور على الخليط ونقلب لمده 2 دقيقه ثم نرفعه من على النار.
- 8 يوضع الخليط السابق على المكرونه المسلوقه بعد تصفيتها جيدا من الماء.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
